Sindirim Sistemi Nedir?
Sindirim, besin maddelerinin su ve enzimler yardımıyla en küçük yapı taşlarına kadar parçalanmasıdır. Sindirim sistemi, ağızdan başlayıp anüste sona eren ve organ olarak ağız, yutak, yemek borusu, mide, onikiparmak bağırsağı, safra kesesi, karaciğer, ince bağırsak, kalın bağırsak, pankreas ve anüsten oluşan bir sistem bütününe verilen isimdir.
Sindirim Şekilleri
Sindirim iki şekilde gerçekleşir: - Mekanik Sindirim: Besinlerin çiğneme ve kas hareketleri ile küçük parçalara ayrılmasıdır.
- Kimyasal Sindirim: Besinlerin salgılar yardımıyla enzimatik olarak parçalanmasıdır.
Sindirim Sistemi Organları
Sindirim sistemi, çeşitli organlardan oluşur ve her organın kendine özgü görevleri vardır: - Ağız: Mekanik sindirimin başlangıç noktasıdır. Dişler ve dil yardımıyla besinler küçük parçalara ayrılır. Ayrıca tükürük bezlerinin salgıladığı enzimlerle kimyasal sindirim de başlar.
- Yutak: Besinlerin yemek borusuna iletilmesini sağlar.
- Yemek Borusu: Yapısındaki kaslar sayesinde besinlerin mideye iletimini sağlar. Peristaltik hareketlerle besinler aşağı doğru taşınır.
- Mide: Besinlerin daha küçük parçalara ayrılmasının başladığı yerdir. Mide özsuyu ve asitler ile kimyasal sindirim burada başlar.
- Onikiparmak Bağırsağı (Duodenum): Mideden gelen besinlerin pankreas özsuyu ve safra ile karışarak kimyasal sindirimin devam ettiği yerdir.
- İnce Bağırsak: Yağların kimyasal sindiriminin başladığı ve tamamlandığı yerdir. Pankreas özsuyu ile yağ, protein ve karbonhidrat sindirimi burada tamamlanır. Ayrıca besin maddelerinin büyük bir kısmı burada emilir.
- Kalın Bağırsak: Besinlerde kalan su burada emilir. Kalan posa, dışarı atılmak üzere anüse gönderilir. Ayrıca kalın bağırsakta bazı vitaminler de sentezlenir.
- Anüs: Besinlerin atık kısmının vücuttan atılmasını sağlar. Bu görevi anüs üstlenir.
Ekstra Bilgiler
- Karaciğer: Sindirimde doğrudan yer almamakla birlikte, safra üretir ve bu safra yağların sindirilmesine yardımcı olur.
- Pankreas: Pankreas özsuyu, karbonhidratlar, proteinler ve yağların kimyasal sindiriminde önemli rol oynar. Ayrıca insülin ve glukagon gibi hormonlar salgılayarak kan şekerini düzenler.
- Safra Kesesi: Karaciğerde üretilen safrayı depolar ve yağların sindirimi sırasında duodenuma salgılar.
Sindirim sistemi, vücudun enerji ve besin ihtiyacını karşılaması için çok önemli bir rol oynar. Her bir organın kendine özgü görevi vardır ve bu görevlerin koordineli bir şekilde yerine getirilmesi, sağlıklı bir sindirim sistemi için gereklidir.
|
